선물 수정과 만들기

선물 수정과 만들기

 

제주로 귀촌해 살아보니 시골인심에 완전 감동감동

귀농도 아니고 귀촌이다보니 농사도 안지어서 주시는 귤 받아먹기만 하고 드릴 건 없다보니

매번 죄송한 마음만 들어서 인사로 간편한 수정과를 만들었어요.

계피랑 생강이 몸도 따뜻하게 해 주고 기관지에도 좋아

차게 먹으면 여름철 음료수로도 최고!

 

 

열집정도를 돌리려다보니 양이 10L를 넘게 만들었습니다.

생강,계피, 통 후주 등을 넣고 팔팔 끓이는 동안 곶감을 가위로 오려서 모양이 내 주었습니다.

사이사이 잣을 넣어서 이쁘게 하려고 해봤구요.

그치만 역시나~~ 솜씨가 모질란 저에겐 무리였나봐요 ㅜㅜ 힝~

 

곶감 통째로 하나 다 넣은 수정과

 

 

곶감은 1/4조각으로 잘라 넣어봤어요.

모양내기엔 이게 더 이쁜 거 같아요 ^^

곶감을 왜 넣는지 잘 몰랐는데, 넣고 하루정도 지난 후 먹어보니 완전 맛있어져서 놀랐답니다.

하루정도 담갔다가 선물하면 더 좋을 것 같아요.